食路 (いまる)

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2004年施工。店舗移転に伴いリフォーム。三宮といった好立地条件、駅から徒歩スグ。
以前も飲食店であったようで、そのまま使用できる部分は
できる限り活かし、 最低限のリフォームを目指した。

まずは仕事帰りに疲れた足で来店されるお客様の為に
踏み心地の良い床材とした。
少し予算をかけたこの床木材は光沢があり
使えば使うほど味わいが増す!
和食を中心とした家庭料理に似合うようカウンター周りは
板張りにするなど木の素材を多く取り入れている。

以前のもので使用できるものはそのまま活かし部分的に手を加え雰囲気をつくる。
これこそユニスが目指す1pointからのリフォームである!
最近、オーナーから、BARを開業する為の店舗リフォームの紹介を頂いた。

施工をさせて頂いた方から紹介ほど嬉しいことはない^@^

お店の紹介♪
創業13年という三宮では年季の入ったすばらしい店である。
にぎやかな大通りから一本細い路地へ。
こじんまりした店内は少し照明を落とした落ち着いた雰囲気になっている。
まずはカウンターに並ぶ美味しそうな料理の品々に目がいくのではないだろうか。
料理はどれも気持ちがほっこりする家庭の味ばかり!

いまる
高野豆腐の天ぷら、ハモの皮を使った贅沢な一品など♪
カウンター奥の棚にはオリジナルのキープボトルがお洒落に並んでいる。
どうらやこの店を隠れ家にしている人は多いらしい^@^

場所:神戸市中央区中山手通1-7-18サクセスビル1階
    (JR三宮駅北へ徒歩5分)
TEL:078-321-5151
営業時間:5:30~11:00まで
定休日:日曜日

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